ampelogrãfija (gr. ampelos – vynuogės + graphō – rašau), mokslas apie vynmedžių ir vynuogių rūšis, grupes, veisles. Kaip savarankiškas botanikos mokslas susiformavo 19 a. pradžioje. 1873 Vienoje įkurta Tarptautinė ampelografijos komisija. Jos tikslas – sudaryti bendrą vynuogių veislių sistematiką. Yra bendroji ampelografija (tyrinėja vynmedinių šeimos sistematiką, veislių kilmę, paplitimą) ir specialioji ampelografija (apima botaninį veislių apibūdinimą, biologinę ir ūkinę charakteristiką, technologinį pritaikymą ir registravimą). Pasaulyje vynuogių veislių yra apie 4000, Lietuvoje – 40–50.
1326