arachidòno rūgšts, CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4CH2CH2COOH, ω‑6 polinesočioji riebalų rūgštis. Iš arachidono rūgšties susidaro daugelis aktyvių medžiagų (prostaglandinų, leukotrienų, lipoksinų), dalyvaujančių biocheminių procesų reguliacijoje. Arachidono rūgšties yra gyvūnų audinių lipidų sudėtyje. Daugiausia jų aptinkama ląstelės membranų fosfolipiduose. Žmogaus organizmas arachidono rūgšties gauna su gyvulinės kilmės maistu arba sintetina iš ω‑6 linolo rūgšties.

781

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką