balzãmas (gr. balsamon – kvapioji derva), gamtinis kvapus klampus skystis, susidedantis iš eterinių aliejų, dervų ir aromatinių junginių (vanilino, cinamono rūgščių, benzenkarboksirūgšties, jų esterių, aldehidų, ketonų, alkoholių). Garuojant eteriniams aliejams ir vykstant oksidacijai kietėja. Balzamai gaunami sakinant augalus, presuojant jų lapus, kamienus. Vienas žinomiausių balzamų yra pušų sakai, kurių didžiąją dalį sudaro terpentinas. Žinomi Peru balzamas (gaunamas iš medžio Toliufera pereirae žievės, anksčiau buvo naudojamas žaizdoms, niežams gydyti, geriamas sutrikus virškinimui, atsikosėjimui palengvinti), Kopeivos balzamas (gaunamas iš Copeifera genties augalų, buvo naudojamas bronchitui, gonorėjai gydyti, t. p. homeopatijoje), Kanados balzamas, tolueno balzamas, Mekos balzamas. Dar naudojami optikoje, kosmetikos ir parfumerijos pramonėje.
927
2782