Caruaru (Karuarù), miestas Brazilijos šiaurės rytuose, Pernambuco valstijoje, į vakarus nuo Recifės, prie Ipojucos upės.
324 300 gyventojų (2020). Per Caruaru eina Recifės–Salgueiro geležinkelis ir plentas. Oro uostas. Maisto (cukraus), kosmetikos, baldų, keramikos, avalynės, tekstilės, siuvimo, farmacijos pramonė. Puodininkystės amatai. Kukurūzų, pupelių, maniokų, vilnamedžių auginimo, galvijininkystės regiono centras; vyksta žemės ūkio mugės. 6 muziejai, tarp jų – Molio muziejus. Miesto teisės nuo 1857.