Funk Casimir (Kazimiras Fánkas, Fùnkas) 1884 02 23Varšuva 1967 11 20Albany, lenkų biochemikas. Dirbo Pasteuro institute Paryžiuje, Vokietijoje, Didžiojoje Britanijoje, Lenkijoje. 1915 išvyko į Jungtines Amerikos Valstijas. 1912 iš ryžių sėlenų išskyrė medžiagą (tiaminą), kuri gydo karvelių polineuritą (panašų į žmonių ligą beriberį). Šią ir kai kurias kitas gydančias medžiagas pavadino vitaminais. Pirmasis pavartojo avitaminozės terminą, sukūrė avitaminozių profilaktikos ir gydymo metodų. Parašė knygą Vitaminai (Die Vitamine 1924).
Casimir Funk (1962)