Èrfurto universitètas (Universität Erfurt), vienas seniausių Vokietijos universitetų. Veikia 4 fakultetai (2003): Filologijos ir humanitarinių mokslų, Politikos mokslų, Edukologijos ir Teologijos. Yra M. Weberio kultūrologijos ir socialinių mokslų kolegija, skirta trečiosios pakopos studijoms. 2600 studentų, 528 dėstytojai (2002). Turi Mokymo ir ugdymo didaktikos, Ekonomikos ir socialinių mokslų tiriamuosius, Kalbų ir kitus centrus. Yra biblioteka (įkurta 1392); 600 000 egzempliorių knygų, rankraščių (tarp jų garsioji Amploniana – antrojo Erfurto universiteto rektoriaus Amplonijaus Ratingo de Berckos (1364–1435) dovanota vidurinių amžių knygų ir rankraščių kolekcija), 1700 pavadinimų periodinių leidinių ir kita. Nuo 1999 Erfurto universiteto bibliotekai priklauso Gothos mokslinė biblioteka (įkurta 1640).
Erfurto universitetas įkurtas 1392, 1816 uždarytas. 1945 Erfurto universiteto pastatas sugriautas, 1994 – atkurtas. Universitete sudijavo ir dėstė M. Liuteris, vokiečių rašytojai ir humanistai U. von Huttenas, Crotus Rubianus, E. Hessus, C. M. Wiebandas ir kiti.
LIETUVOJE nuo 1999 pagal ERASMUS programą su Erfurto universitetu bendradarbiauja Lietuvos edukologijos universitetas, Vilniaus kooperacijos kolegija.