žuvienos filė
fil (pranc. filet), mėsos arba žuvienos rūšis. Jautienos, kiaulienos, medžiojamų laukinių žvėrių filė – minkšta, liesa mažųjų juosmens raumenų išpjova. Paukštienos filė – krūtinės raumenys su krūtinkaulio dalimi ir šonkaulių galais arba visai be kaulų. Žuvienos filė – be žvynų, galvos, pelekų ir kaulų.