galaktozãnas, C6H11O5, galaktozės anhidridas. Randamas daugelio augalų audiniuose. Yra α ir β formos (pastaroji patvaresnė). Hidrolizuojamas virsta galaktoze. Lengvai polimerizuojasi. Naudojamas angliavandenių sintezei.

3060

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką