gumiarabikas
gumiarabikas
gumiarãbikas (lot. gummi – sakai + arabicus – arabiškas), senegalinės akacijos (Acacia senegal) sakai. Klampus gleivingas pusiau skaidrus skystis. Heteropolisacharidas, kurio makromolekulėje yra urono rūgšties grandžių. Tirpsta vandenyje, tirpalų klampa labai maža, todėl galima paruošti net 50 % gumiarabiko tirpalus. Naudojamas popieriui ir kartonui klijuoti, kaip akvarelės ir rašalo rišiklis, tekstilės apretas, emulsijų ir suspensijų stabilizatorius.
2738