haustòrija (lot. haustor – sėmėjas, siurbėjas), obligatinių parazitinių grybų vienaląstis organas arba hifo išauga, įsiskverbianti į organizmo ląstelę ir iš jos siurbianti maisto medžiagas. Dažnai parazitinis grybas parazituojamojo organizmo nenužudo. Haustorija į ląstelę įsiskverbia nesuardydama membranos. Anksčiau haustorija buvo vadinamas ir parazitinio arba pusiau parazitinio augalo (branto, barškučio, amalo) siurbtukas, rečiau pavieniai organai, prisitaikę iš sandėlinių audinių siurbti maisto medžiagas.
849