ibierpipiris (Aframomum), imbierinių (Zingiberaceae) šeimos augalų gentis. Žinoma apie 70 rūšių. Imbierpipiris paplitęs Afrikoje. Auga atogrąžų miškuose, retai savanose. Daugiametė žolė su ilgu šliaužiančiu šakniastiebiu, iš kurio išauga 1–1,5 m aukščio lapuoti ūgliai. Žiedai įvairių spalvų, pavieniai ar po kelis susitelkę iš šakniastiebio išaugančių žiedynstiebių viršūnėje. Vaisiai pailgi, jų minkštimas rūgštokas, valgomi švieži. Skeptrinio imbierpipirio (Aframomum sceptrum), rojinio imbierpipirio (Aframomum melegueta) sėklos vartojamos kaip prieskoniai ir kvapikliai vynui, ledams, gaiviesiems gėrimams. Daugelio rūšių imbierpipiriai yra vaistiniai augalai (sėklos ir šakniastiebiai naudojami maisto papildams ir vaistažolių mišiniams gaminti).

rojinio imbierpipirio sėklos

849

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką