Juozas Ramanauskas

Ramanáuskas Juozas 1897 01 15Šimkūnai (Joniškio vlsč.) 1963 12 03Vilnius, lietuvių pienininkas. Jurgio Ramanausko ir Rimgaudo Ramanausko tėvas. 1915–17 Maskvos centrinės pieninės technologas. 1920 baigė Vologdos pienininkystės institutą. 1921–22 Maskvos gubernijos pienininkų sąjungos valdybos instruktorius. 1923–28 dėstė Gruzdžių aukštesniojoje gyvulininkystės ir pienininkystės mokykloje (suorganizavo pienininkystės kontrolasistentų rengimą). 1925–28 buvo Gruzdžių pieno perdirbimo bendrovės pirmininkas. Prisidėjo prie kooperatinių pieninių steigimo, dalyvavo Pienocentro veikloje, 1929–32 buvo jo tarybos narys. 1928–62 dėstė Belvederio aukštesniojoje pienininkystės mokykloje (vėliau – technikume), 1944–62 direktoriaus pavaduotojas. Parengė Sviesto išeigai ir pieno riebalams skaičiuoti lenteles (1928). Parašė knygą Švarus pienas (1933), Grietinės nugriebimo punktų vedėjams vadovėlį (su kitais, 1934 ²1941).