kapãris (Capparis), kaparinių (Capparaceae) šeimos augalų gentis. Žinoma apie 250 rūšių. Paplitęs atogrąžų ir paatogrąžių, rečiau vidutiniškai šilto klimato srityse.
Žemas medis, krūmas ir daugiametė žolė. Lapai paprasti, su prielapiais, kurie kartais virtę dygliais. Žiedai dvilyčiai, dažniausiai pavieniui išaugę lapų pažastyse arba susitelkę į nedidelius žiedynus, stambūs. Žiedai dažniausiai balti, rečiau rausvi ar gelsvi. Vaisius – sultinga, uogos pavidalo dėžutė. Dygliuotasis kaparis (Capparis spinosa) paplitęs Viduržemio jūros regione ir Azijoje. Kitose šalyse auginamas kaip maistinis ir prieskoninis augalas. Valgomi marinuoti arba sūdyti žiedpumpuriai (vadinami kaparėliais), nesubrendę vaisiai ir jauni ūgliai. Savitą kvapą ir skonį suteikia garstyčių aliejus. Gauruotasis kaparis (Capparis tomentosa), smailialapis kaparis (Capparis acutifolia) yra vaistiniai augalai. Pietų Amerikoje paplitusio šiurkščiojo kapario (Capparis scabrida) mediena naudojama parketui ir suvenyrams gaminti.
dygliuotasis kaparis
kaparėliai
849