3,5,7,3',4'‑pentahidroksiflavanas
katechòliai, gamtiniai flavano dariniai. Labiausiai paplitę erdviniai izomerai katecholis ir epikatecholis, kurie yra 3,5,7,3′,4′‑pentahidroksiflavanai, C15H14O6. Molekulinė masė 290,27. Bespalvės kristalinės, gerai tirpstančios vandenyje, metanolyje, etanolyje ir etilacetate medžiagos; netirpsta angliavandeniliuose. Ultravioletinės spinduliuotės veikiami ir kaitinami lengvai oksiduojasi. Katecholių yra vaisiuose ir uogose, ypač daug (iki 20–25 %) arbatmedžių viršūninių ūglių lapeliuose. Antioksidantai. Biologiškai aktyvūs: reguliuoja kapiliarų pralaidumą, didina jų sienelių elastingumą, padeda organizmui pasisavinti askorbo rūgštį, aktyvumu panašūs į vitaminą P. Naudojami ligoms, susijusioms su kapiliarų funkcijų sutrikimu, gydyti.
3035