Bùtkus Kazimieras Stanislovas 1923 10 01Klykoliai (Akmenės vlsč.) 2014 12 17Kaunas (palaidotas Zapyškyje), lietuvių inžinierius technologas. Habil. dr. (biomed. m.; ž. ū. m. dr. 1986).
Kazimieras Stanislovas Butkus
Išsilavinimas ir veikla
1954 baigė Kauno politechnikos institutą. 1958–67 Gyvulininkystės instituto laboratorijos vedėjas. 1967–96 Maisto instituto (iki 1991 Sąjunginis sviesto ir sūrio pramonės mokslinio tyrimo institutas) laboratorijos vedėjas; profesorius (1988). Tarptautinės pieno federacijos ekspertas (1982). Mokslinio darbo kryptys: karvių šėrimas ir mechanizuotas melžimas, karvių mastito diagnostika, pieno produktų gamyba. Paskelbė apie 300 mokslinių straipsnių. 15 išradimų (iki 2008).
Knygos
Parašė knygas Mechaninis karvių melžimas (1964), Pieno fermos darbuotojo žinynas (su V. Butkiene, 1967 21973), Sūrių technologija (su kitais, 1984), Anormalaus pieno įtaka sūrių kokybei (su R. Butkumi, 1985).