kefalnai (gr. kephalē – galva), glicerofosfolipidų fosfatidiletanolamino ir fosfatidilserino bendras pavadinimas. Kefalinai pirmą kartą atrasti galvos smegenų ląstelėse. Sudaro glicerolis, riebalų rūgščių liekanos, esteriniais ryšiais prijungtos prie glicerolio pirmos ir antros hidroksigrupių, ir prie trečios jo grupės prijungtas 2‑aminoetilfosfatas (fosfatidiletanolaminas) arba serino fosfatas (fosfatidilserinas). Kefalinai sintetinami ląstelės endoplazminiame lygiajame tinkle. Svarbūs ląstelių membranų struktūriniai komponentai (daugiausia kefalinų yra smegenų ląstelėse).
fosfatidilserinas
fosfatidiletanolaminas
2014
-fosfatidilserinas; -fosfatidiletanolaminas; -glicerofosfolipidai