plaktos grietinėlės kremas
krèmas (pranc. crème), desertinis drebučių pavidalo patiekalas iš plaktos grietinėlės arba grietinės. Plakta grietinėlė arba grietinė maišoma su kiaušinių tryniais ir baltymais, ištrintais su cukrumi, pienu, ištirpinta želatina arba krakmolu, įvairiais priedais (vaisiais ir uogomis, kakava, kava, šokoladu, riešutais, romu, vanile ir kita), išpilstoma į formas ir laikoma šaltai, kol sustingsta.