kukurūzų aliejus

kukurzų aliẽjus, augaliniai riebalai. Geltonos spalvos skystis. Stingimo temperatūra –10 °C, užsiliepsnojimo temperatūra 329 °C, tankis 924 kg/m³, lūžio rodiklis 1,4745. Tirpsta heksane, izoheksane, netirpsta vandenyje. Susideda iš sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių trigliceridų: palmitino (11–13 %), stearino (2–3 %), linolo (54–60 %), linoleno (1 %), oleino (25–31 %). Gaunamas ekstrahuojant heksanu arba spaudžiant paprastųjų kukurūzų (Zea mays) sėklas. Naudojamas maistui, margarinui, muilui, biodegalams gaminti, kosmetikoje, t. p. įeina į antikorozinių tepalų, rašalo, insekticidų sudėtį.