mairūnas

mairnas (Majorana), notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis. 5 rūšys. Mairūnas paplitęs Viduržemio jūros pakrančių srityse.

Vienametė ar daugiametė kvapi žolė arba puskrūmis. Lapai priešiniai, paprastai lygiakraščiai kiaušiniški, kaip ir visas augalas, apaugę plaukeliais. Žiedai susitelkę į šluotelės, varpos arba galvutės pavidalo viršūnines arba lapų pažastyse išaugančias kekes. Žiedai smulkūs rausvi arba rausvai violetiniai. Dažniausiai auginamas kvapusis mairūnas (Majorana hortensis). Lapai ir jauni ūgliai vartojami kaip prieskoniai daržovių ir mėsos patiekalams, gaminant gaiviuosius gėrimus, saldumynus. Iš šviežių arba džiovintų lapų verdama arbata. Medicinoje vartojamas kaip švelniai veikiantys raminamieji preparatai, kvėpavimo takų ir virškinimo organų ligoms gydyti. Lapuose susikaupia iki 0,4 % eterinio aliejaus, kuris naudojamas parfumerijos ir maisto pramonėje, kvapų terapijai. Žolių nuoviru kartais dezinfekuojami bičių aviliai. Lietuvoje kvapusis mairūnas auginamas daržuose ir gėlynuose.

kvapusis mairūnas

849