meliònmedis (Carica), melionmedinių (Caricaceae) šeimos augalų gentis. 1 kultūrinė rūšis – papajinis melionmedis (Carica papaya). Melionmedis kilęs iš Centrinės Amerikos, dabar auginamas visame pasaulyje atogrąžų srityse. Laukiniai protėviai nežinomi.
Neaukštas medis arba krūmas. Lapai ilgakočiai, plaštakiškai suskaldyti, retai ištisiniai. Žiedai vienalyčiai arba dvilyčiai, gelsvi arba balti. Vyriškieji žiedai su 10 kuokelių, stambesni už moteriškuosius. Vaisius (agurkvaisis), vadinamas papaja, stambus, jo masė 0,5–1,5 kg, sultingas su daug juodų kiaušiniškų arba beveik rutuliškų sėklų. Vaisiaus minkštimas geltonai ar rausvai oranžinis. Žiedams peržydėjus vaisius sunoksta maždaug per 5 mėnesius. Valgomi švieži, konservuoti ir džiovinti. Šviežiuose vaisiuose būna iki 89 % vandens, apie 10 % angliavandenių, apie 0,5 % baltymų, mažai riebalų. Itin daug vitaminų A ir C, kalio. Visose augalo dalyse yra baltymus skaidančių fermentų papaino ir chimopapaino. Iš stiebo tekančios išdžiovintos pieniškos sultys naudojamos medicinoje, maisto ir parfumerijos pramonėje. Daugiausia vaisių išauginama ir eksportuojama iš Azijos pietryčių ir Centrinės Amerikos šalių.
papajinis melionmedis su vaisiais
papajinis melionmedis su vaisiais
849