moringa

mornga (Moringa), moringinių (Moringaceae) šeimos augalų gentis. 13 rūšių. Moringa paplitusi Afrikos, Azijos ir Amerikos atogrąžų ir paatogrąžių srityse. Medis, krūmas, retai žolė. Lapai pražanginiai, dideli, 1–3, kartais 4 kartus neporomis plunksniški. Žiedai dvilyčiai, taisyklingieji arba netaisyklingieji, lapų pažastyse susitelkę į šluoteles. Vaisius – dėžutė su 3–12 briaunų, atsidaranti 3 sąvaromis, su daug sėklų. Aliejinė moringa (Moringa oleifera) plačiai auginama Afrikoje, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, Indijoje, Malaizijoje ir Filipinuose. Maistui nesubrendę vaisiai vartojami virti, troškinti arba marinuoti. Subrendusios sėklos valgomos virtos arba pakepintos. Šaknyse yra nervus paralyžiuojančių alkaloidų. Lapuose gausu karoteino, vitamino C, baltymų, geležies ir kalio. Sėklose yra iki 40 % maistinio aliejaus. Azijoje vaisiai vartojami liaudies medicinoje.

moringa Moringa hildebrandtii

849