persja (Persea), lauramedinių (Lauraceae) šeimos augalų gentis. Žinoma apie 150 rūšių. Persėja paplitusi Vakarų pusrutulio atogrąžų ir paatogrąžių srityse.
amerikinės persėjos vaisiai (avokadai)
Visžalis krūmas arba vidutinio aukščio medis. Žievė rausvai ruda plona. Lapai lancetiški arba kiaušiniški, pražanginiai, kvapūs, jauni abipus plaukuoti, subrendę pliki žvilgūs. Žiedai dvilyčiai, balsvai ar žalsvai gelsvi, susitelkę į kekės pavidalo žiedynus, išaugančius ūglių viršūninių lapų pažastyse. Vaisius – tamsiai mėlynas ar juodas rutuliškas arba kiaušiniškas kaulavaisis su didele rutuliška arba kiaušiniška sėkla. Daug kur auginama ir didžiausią pramoninę reikšmę turi amerikinė persėja (Persea americana), kurios mėsingi vaisiai, vadinami avokadais, valgomi. Juose kaupiasi daug riebalų. Ievinė persėja (Persea borbonia) auginama kaip prieskoninis augalas, iš jos gaminami maisto kvapikliai. Pietų Amerikoje paplitusi juodoji persėja (Persea lingue), jos mediena vertinama baldų pramonėje, naudojama apdailai. Lietuvoje kambariuose ir oranžerijose retai auginama amerikinė persėja.
849
-avokadas