plazmolzė (gr. plasma – lipdinys, darinys + lysis – tirpdymas, atskyrimas), ląstelės turinio atsitraukimas nuo ląstelės sienelės, kai ta ląstelė perkeliama į hipertoninį tirpalą. Ląstelė plazmolizuojasi, kai dalis vandens iš centrinės vakuolės ir citoplazmos pro plazminę membraną dėl osmoso išteka į aplinką. Citoplazmai atsitraukus nuo sienelės ląstelės turgorinis slėgis mažėja ir ji bliūkšta.
1316