pòrai, dvimetės svogūninės daržovės. Priklauso česnakinių (Alliaceae) šeimos Allium genčiai. Dažniausiai auginamas daržinis poras (Allium porrum). Kilęs iš Viduržemio jūros regiono. Auginamas Šiaurės Amerikoje, Europoje.

Svogūnas pailgas. Žiedynstiebis iki 120 cm aukščio. Lapai pailgi lancetiški arba linijiški, mėsingomis 3–6 cm pločio makštimis, žali arba melsvai žali. Žiedai ryškiai purpuriniai, rausvi, žalsvi, susitelkę į rutulišką žiedyną. Vaisius – dėžutė. Sėklos smulkios. Svogūnai ir lapai švelnaus skonio ir kvapo, turi eterinio aliejaus, 370 mg/kg vitaminų (B1, B2, C), mineralinių druskų. Dažniausiai vartojami kaip prieskoniai. Sodinami daigais (augintais šiltnamiuose 50–60 d.) apie gegužės mėnesio vidurį (tarpueiliai 45–60 cm, tarpai tarp daigų 15–20 cm). Anksti pavasarį arba prieš žiemą porus galima sėti ir į atvirą dirvą. Tarpueiliai purenami ir kaupiami. Porai nuimami vėlai rudenį. Laikomi rūsyje smėlyje arba dėžėse su žeme, pridengiami stiklu, pynėmis arba lapais. Manoma, Lietuvoje porai pradėti auginti 16 amžiuje.

daržinis poras

daržinis poras

2324

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką