pupuolė
pupuõlė (Vigna), pupinių (Fabaceae) šeimos augalų gentis. Žinoma apie 100 rūšių. Pupuolė paplitusi viso pasaulio atogrąžų ir paatogrąžių srityse, didžiausia įvairovė Pietų Amerikoje, Pietų ir Pietvakarių Azijoje. Dauguma kultūrinių pupuolių kilusios iš Azijos.
Vienametė arba daugiametė žolė stačiu arba vijokliniu stiebu, retai puskrūmis. Lapai trilapiai. Žiedai susitelkę į pažastines arba viršūnines kekes. Vainikėlis geltonas, mėlynas arba raudonai violetinis. Vaisius – ilga linijiška ar linijiškai lancetiška, iš šonų plokščia ar ritiniška ankštis. Sėklos inkstiškos, statinaitės arba tašelio pavidalo. Pupuolė yra svarbus maistinis augalas, dažniausia auginamas dėl valgomų sėklų, rečiau ankščių su sėklomis. Svarbiausios yra indinė pupuolė (Vigna mungo), japoninė pupuolė (Vigna angularis), kininė pupuolė (Vigna unguiculata), kurpelinė pupuolė (Vigna aconitifolia), skėtinė pupuolė (Vigna umbellata), skiauterėtoji pupuolė (Vigna lobatifolia), spindulinė pupuolė (Vigna radiata). Filipininė pupuolė (Vigna dalzelliana), gelsvoji pupuolė (Vigna luteola) auginamos gyvulių pašarui. Sraiginė pupuolė (Vigna caracalla) auginama kaip dekoratyvinis augalas. Lietuvoje pupuolės labai retai auginamos kolekcijose.
kininė pupuolė
849