ridikėliai

įvairių veislių ridikėliai

ridikliai, bastutinių (Brassicaceae) šeimos vienametės daržovės. Priklauso valgomojo ridiko tipinio varieteto (Raphanus sativus var. sativus) trumpos vegetacijos (20–60 d.) augalų veislių grupei. Atrankos būdu kilo iš Egipto arba Azijos pietvakarinės dalies. Primityvių veislių grupės antrinis kilmės centras yra Kinija. Europoje plačiai pradėti auginti 16 a. Italijoje. Lapai kotuoti, netaisyklingai skiautėti ar suskaldyti. Žiedai balti, rausvi. Vaisius – 2,5–7,5 cm ilgio ankštara. Sėklos vidutinio dydžio, 1000 masė 9,5–13,5 g, gelsvai rudos arba pilkai rudos. Šakniavaisiai rutuliški, ritiniški, verpstiški, rausvi, raudoni, rausvai violetiniai, balti, turi iki 100–200 mg/kg vitamino C; valgomi švieži. Užauga per 20–60 dienų. Europoje auginami lauke ir šiltadaržiuose.

Lietuvoje

Lietuvoje rajonuotos veislės: ‘Kretingos pagerintieji’, ‘Babtų žara’, ‘Liliai’, ‘Krasnyj velikan’, ‘Žara’. ‘Babtų žara’ yra labai ankstyva ridikėlių veislė, sukurta atrankos būdu, pagerinat ‘Žara’ veislę. Veislės autoriai J. Mačys, O. Gaučienė, Rasa Karklelienė. Vegetacijos trukmė 18–22 dienos. Šakniavaisiai apvalios arba šiek tiek ovalios formos, skaisčiai raudonos spalvos. Minkštimas baltas, sultingas, švelnaus skonio. ‘Liliai’ – vidutinio ankstyvumo, ilgai neperaugančių ridikėlių veislė. Sukūrė M. Baranauskienė. Šios veislės ridikėlius tinka auginti lauke ir šiltnamiuose. Sėti galima anksti pavasarį ir rugpjūčio antroje pusėje. Užauga per 18–27 d., skaičiuojant nuo sėklų sudygimo. Šakniavaisiai 13–21 g masės, apvalūs bei plokščiai apvalūs, raudoni su violetiniu atspalviu. Minkštimas baltas arba truputį rausvas, švelnaus skonio.

ridikėliai ‘Babtų žara’

ridikėliai ‘Liliai’

ridikai

ridikėliai

2531

1242

-ridikėlis