rugỹs (Secale), miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis. 6 rūšys. Rugys paplitęs Vakarų ir Centrinėje Azijoje, Pietvakarių Europoje, Šiaurės ir Pietų Afrikoje. Vienametė, dvimetė arba daugiametė, 50–150 cm aukščio žolė. Lapai ilgi linijiški, plokšti arba susisukę į vamzdelį. Žiedynas – paprasta, iš šonų suspausta tanki varpa. Varputės prie žiedyno ašies prisitvirtinusios dviem eilėmis, jas sudaro 2–3 dvilyčiai žiedai. Žiedažvyniai plaukuoti, su ilgu akuotu. Labiausiai paplitęs sėjamasis rugys (Secale cereale), auginamas kaip maistinis ir pašarinis augalas. Retai, daugiausia Rytų Azijoje, auginamas miškinis rugys (Secale sylvestre). Grūdai naudojami maistui (iš jų miltų kepama duona), alkoholiniams gėrimams, krakmolui gaminti, rečiau pašarui. Šiaudai naudojami stogams dengti, pynimui, tinka biologiniam kurui, celiuliozei gaminti. Šiaudai ir grūdai naudojami liaudies medicinoje. Lietuvoje auginama 1 rūšis – sėjamasis rugys (rugiai).

sėjamasis rugys

849

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką