rỹžis (Oryza), miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis. 24 rūšys. Ryžis paplitęs Afrikos, Azijos, Australijos, Centrinės ir Pietų Amerikos paatogrąžių ir atogrąžų klimato, kelios rūšys – vidutiniškai šilto klimato srityse.
sėjamasis ryžis
Vienametė arba daugiametė, tankų kerą sudaranti, kartais trumpą šakniastiebį išauginanti žolė. Lapai linijiški, platūs. Žiedai susitelkę į šluoteles. Varputės plačiai kiaušiniškos, paplokščios, su 3 žiedais, iš kurių 2 apatiniai redukuoti, nevaisingi, viršutinis žiedas – vaisingas. Žiedažvyniai su akuotu arba be akuoto. 6 kuokeliai. Vaisius – verpstiškas, ritiniškas arba kiaušiniškas grūdas. Auga vandens telkinių pakraščiuose ir pakrantėse, šlapynėse, rečiau vidutiniškai drėgname dirvožemyje. Dažniausiai kaip maistinis augalas dėl valgomų grūdų auginamas kultūrinės kilmės sėjamasis ryžis (Oryza sativa), rečiau – afrikinis ryžis (Oryza glaberrima) ir rausvasis ryžis (Oryza longistaminata). Vaistinis ryžis (Oryza officinalis), taškuotasis ryžis (Oryza punctata), tuščiasis ryžis (Oryza rufipogon) dažnai auga kultūrinių ryžių pasėliuose kaip piktžolės. Daugelio rūšių laukiniai ryžiai naudojami kultūrinių ryžių selekcijoje.
849