skonio organai

skõnio òrganai, žmogaus ir gyvūnų skonio analizatoriaus periferinės dalys, jaudinimu reaguojančios į skystas, vandenyje arba seilėse ištirpusias chemines medžiagas ir perduodančios tą jaudinimą galvos smegenų kamieno branduoliams. Žmogaus ir žinduolių gyvūnų skonio organai yra skonio receptoriai, išsidėstę liežuvio speneliuose, minkštajame gomuryje, ryklės užpakalinėje sienelėje ir antgerklyje. Jie susikaupę po 2–6 ir sudaro skonio svogūnėlius (žmogus jų turi apie 10 000). Šie trumpais kanalais jungiasi su liežuvio paviršiumi. Žmogaus ir stuburinių gyvūnų skonio receptoriai keičiasi kas kelios dienos (vietoj senų atsiranda nauji). Skonio receptorius inervuoja liežuvinio ryklės, veidinio ir klajoklio nervų skaidulos. Daugumos bestuburių skonio organai yra kartu su uoslės organais. Vabzdžių skonio organai susideda iš burnoje esančių sensilių (chitininių plaukelių). Žuvų skonio organai yra visame kūno paviršiuje, tačiau daugiausia burnoje ir ant žiaunų lankų. Visų kitų stuburinių gyvūnų skonio yra burnos ertmėje.