Stefano ir Boltzmanno dėsnis (Štèfano ir Bòlcmano dsnis), termodinamikos dėsnis, teigiantis, kad juodojo kūno spinduliuojama energija u proporcinga jo absoliučiajai temperatūrai T, pakeltai ketvirtuoju laipsniu: u = σT4; čia σ – Stefano ir Boltzmanno konstanta. Stefano ir Boltzmanno dėsniu naudojamasi matuojant spinduliuojančiojo kūno spindulinę temperatūrą.
1879 eksperimentiškai įrodė J. Stefanas, 1884 teoriškai pagrindė L. E. Boltzmannas.