žẽmės kio inžinèrija, mokslas, tiriantis žemės ūkio mašinas, įrenginius, kuriantis technikos priemones ir technologijas žmogaus gamybinei veiklai ir jos produktų kokybei gerinti. Tyrimo objektas – žemės ūkio technologijos, įrenginiai ir mašinos, fizikiniai, cheminiai ir biologiniai procesai, jų valdymas ir sąveika su aplinka, produktų perdirbimas, energetinė konversija ir energijos tausojantysis vartojimas. Naudojasi teoriniais ir eksperimentiniais tyrimo metodais. Kaip savarankiškas mokslas ėmė formuotis 19 a. pradžioje Europoje. Berlyno agronomijos universitete G. Fischeris 1902 įkūrė pirmą Europoje Žemės ūkio inžinerijos katedrą.
žemės ūkio inžinerija Lietuvoje
1454