žẽmės kio prodùktų supirkmas, perdirbimo ir didmeninės prekybos įmonių vykdomas augalininkystės ir gyvulininkystės produktų supirkimas. Lietuvoje oficiali statistika žemės ūkio produktų supirkimo informaciją naudoja skaičiuojant žemės ūkio produktų supirkimo kainų indeksus, kurie kitose ekonominėse veiklose vadinami gamintojų kainų indeksais. Rinkos sąlygomis gamintojai parduoda išaugintus produktus rinkoje. Daugiausia duomenų apie atrinktų pagrindinių žemės ūkio produktų (grūdų, cukrinių runkelių, bulvių, daržovių, vaisių, uogų, gyvulių, paukščių, pieno) pardavimų apimtis ir kainas renka bei Statistikos departamentui teikia valstybinė įmonė Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras, perdirbimo ir didmeninės prekybos įmonės, superkančios žemės ūkio produktus iš Lietuvos gamintojų. Registruojami supirktų žemės ūkio produktų kiekiai ir jų vertė (be pridėtinio vertės mokesčio). Duomenys teikiami kas mėnesį pagal nustatytą grafiką.
2165